腸胃保健科學專欄

腸胃保健科學講座專欄

外報頭規格24*8.1公分

5/24見刊(民生報 2002.5.24)

 

大標　胃腸若敗‧身體就壞

小標　腸胃保健科學專欄

炎熱夏天是腸胃消化器官進入備戰的季節，為讓國人認識腸胃機能以及了解腸胃保健要訣並進而適度運用腸胃保健食品保養自己的身體，台灣保健食品學會、台大食品科技研究所、衛生署食品衛生處主辦與本報協辦「腸胃保健科學講座」，以期推廣正確的養身觀念，讓國人擁有健康的身心。

台北醫學大學附設醫院內科部陳盛火宣主任表示，人自母體誕生便開始使用消化器官，進食之後透過消化系統將營養吸收進而排出廢物。營養攝取與生命維持，便靠這看似簡單實則微妙的過程來延續。因此「胃腸若敗，身體就壞」注重腸胃保健就是維持健康的不二法門。

陳盛火宣指出人體消化系統相當精密，要維持各部門的正常運作，首要養成良好的飲食習慣，細嚼慢嚥八分飽、少量多餐、水份與纖維質的補充都是必要，尤其良好的排便習慣與定期檢查均能有效保健腸胃。

台北醫學大學公共衛生暨營養學院謝明哲院長特別提供以「三養」醫學理念增進健康的要訣。首先是飲食要「營養」，包括食物均衡與多樣化，適時補充營養輔助食品，選購健康食品尤其要注意是否通過衛生署食品衛生處的審核﹔其次是身體要「保養」，維持理想的生活作息，尤其上班族儘量避免熬夜並保持適度的運動﹔心靈要「修養」，保持好心情以及放鬆壓力、建立樂觀的處世態度。

謝明哲最後強調「免疫在生活中、生活在免疫中」的健康哲學，鼓勵民眾自身應保持日常的飲食均衡與養分攝取，注重腸胃功能的保健並進而適時的透過健康食品補強營養的不足，讓自己的生活健康無後顧之憂。